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品牌史诗
品牌史诗

豐泰隆创立于 1851 年,是历史悠久的民族品牌。历经六代人的坚守与传承,在咸丰年间,坦洋村因红茶声名远扬,“豐泰隆” 成为 “坦洋工夫制茶技艺” 传承谱系中最为完整、脉络最为清晰的品牌。

茶界泰斗 张天福
茶界泰斗 张天福

中国茶学界泰斗,享年108岁,圆满“茶寿”。他毕生致力于茶叶教育、科研与制茶机械革新,晚年大力倡导茶文化与有机生态茶园,并以“俭清和静”诠释茶道精神,其精神与贡献在中国茶界千古流芳。

工夫红茶创始人施光凌嫡传第六代传人 施立强
工夫红茶创始人施光凌嫡传第六代传人 施立强

承袭了被誉为“世界最先进制茶技艺”的家族技艺。其父施继康在特殊时期坚守茶脉,使这门绝技得以留存。施家培育的独有品种“红玫瑰”,更是其世代匠心与传承的珍贵见证。

普洱茶王 车杰
普洱茶王 车杰

深谙古树普洱制作技艺,坚守生态种植,拒绝农药,坚持人工除草翻土。其制茶秉承传统工艺,注重萎凋、杀青等关键环节,所制之茶陈化快、底蕴足,充分展现千年古树茶的独特魅力。

李兴昌——普洱贡茶非遗传承人
李兴昌——普洱贡茶非遗传承人

普洱贡茶制作技艺的国家级非遗传承人,第八代传人。坚守72道古法工序,制作的茶饼“吹得透、摔不散”。他创办传习所,致力于技艺的真正传承。

国家级大红袍制作技艺非遗传承人 叶启桐
国家级大红袍制作技艺非遗传承人 叶启桐

武夷岩茶界元老,长期深耕岩茶制作与研究,曾主持制定武夷岩茶国家标准样品,并将“岩韵”精辟归纳为“活甘清香”,深刻指出“茶是有生命力的”,强调制茶人须尊重并延续茶的天然生命力。

国家级大红袍制作技艺非遗传承人 陈德华
国家级大红袍制作技艺非遗传承人 陈德华

四十余年专注制茶,坚守“看青做青,看茶做茶”的传统精髓。他以手眼测温、木刀调温的绝活,在摇青间精准捕捉香气变化,追求每一片茶叶在死去活来的转化间焕发“岩骨花香”的生命力。

国家级大红袍制作技艺非遗传承人 王顺明
国家级大红袍制作技艺非遗传承人 王顺明

茶学教授。他自1974年入行,深耕岩茶领域四十余载,曾管理大红袍母树二十余年,并参与制定国家级大红袍标准。其理论与实践并重,在茶叶产销研三界均具深厚造诣。

国家级大红袍制作技艺非遗传承人 刘宝顺
国家级大红袍制作技艺非遗传承人 刘宝顺

曾任武夷山市茶科所所长。他秉持“天时、地利、人和”的制茶理念,强调岩茶应滋味与香气并重,尤重春茶内涵。其制茶严谨,以系统记录每道工序而著称,确保了传统工艺的精准传承与稳定品质。

国家级大红袍制作技艺非遗传承人 刘国英
国家级大红袍制作技艺非遗传承人 刘国英

兼任武夷山市茶业同业公会会长。长期致力于武夷岩茶的技艺传承与标准制定,曾获中华非物质文化遗产"薪传奖",并系统阐释"岩骨花香"的岩韵内涵,为传统制茶技艺的弘扬与推广作出重要贡献。

国家级大红袍制作技艺非遗传承人 黄圣亮
国家级大红袍制作技艺非遗传承人 黄圣亮

国家级非遗“武夷岩茶制作工艺”与“大红袍制作技艺”的传承人,承袭黄氏百年技艺,始终坚持手工制茶。他强调以工夫茶程式细品慢饮,方能领略岩茶之巅“活、甘、清、香”的禅茶真韵。

潮州工夫茶非遗传承人 叶汉钟
潮州工夫茶非遗传承人 叶汉钟

入行深耕三十余年,致力于单丛茶研制与文化弘扬,创制"天逸香"等新茶,其手制茶技艺精湛。代表作品夜来香单丛经传统炭焙与一年陈化,完美展现凤凰单丛优雅细腻的风味特质,体现了其在制茶技艺上的深厚功力。

铁观音制作技艺非遗传承人 魏月德
铁观音制作技艺非遗传承人 魏月德

铁观音始祖魏荫第九代传人,国家级非遗传承人。他14岁开山种茶,承袭三百余年世家技艺,被尊为“闽南茶王”。三十余年来终日与茶为伴,将毕生精力倾注于铁观音的传承与发展之中。

佛手禅茶茶王世家 郑清池
佛手禅茶茶王世家 郑清池

生于茶王世家,其父郑永针亦是知名茶王,他承袭祖艺,所制佛手茶金黄透亮、七泡余香,兼具季节香与独有品种香。曾经受到习近平主席、马来西亚首相阿都拉 .巴达威的赞誉。

布朗族头人之子 苏国文
布朗族头人之子 苏国文

铭记祖训,视茶树为民族命脉,守护景迈山古茶园。其父子两代均曾向国家领导人敬献茶魂茶,他本人更将普洱茶视为布朗族的信仰与文化图腾,毕生致力于茶文化的传承。

国家级藏茶制作技艺非遗传承人 甘玉祥
国家级藏茶制作技艺非遗传承人 甘玉祥

出身边茶世家。他创新性地将传统边茶品种从两种拓展至五十余种,并推动“边茶”更名为“藏茶”,提出“藏茶汉饮”理念,打破千年饮用界限。

白茶制茶大师 方守龙
白茶制茶大师 方守龙

毕生推崇“原生态、真有机”的做茶理念,在太姥白茶山密林中觅得一片小茶园,从此裹足不愿下山,不问世事,以种茶制茶品茶为乐,人称“茶痴”。隐居深山,矢志追求极端纯净的完美白茶。

太姥山一片瓦禅寺 释长心法师
太姥山一片瓦禅寺 释长心法师

太姥仙山一片瓦禅寺 -- 释长心法师,自幼跟随老师太学习修行、种茶制茶。以自己的方式,守护着太姥山自如保护区寺院的生态茶园。

太姥山一片瓦禅寺老师太
太姥山一片瓦禅寺老师太

茶人静雅,恬淡闲逸,行到水穷处,坐看云起时。喝茶是一种修行,是一种境界,人茶合一,茶即是人,人即是茶,人在草木间,便是一方净土。

安吉白茶制作技艺非遗传承人 严荣火
安吉白茶制作技艺非遗传承人 严荣火

深耕茶业四十余载,坚持传统手工制作,在摊青筛叶、手工加压及二次烘焙等环节均有独到技艺,成就了安吉白茶“鸡汤般鲜爽”的独特口感。

碧螺春制作技艺非遗传承人 周永明
碧螺春制作技艺非遗传承人 周永明

作为洞庭碧螺春制作技艺的非遗传承人,在铭记传统技艺的同时,更以发展眼光致力于推动碧螺春茶产业的整体进步,为这一历史名茶的传承与创新作出了重要贡献。

碧螺春制作技艺非遗传承人 严介龙
碧螺春制作技艺非遗传承人 严介龙

曾获全国手工制茶大赛特等奖,坚守三百余年古法炒制,双手在300度锅中精准把控火候。面对古法技艺传承断层,他积极通过拍摄微电影、计划办学等方式,致力于将这门“十万八千芽方成一斤茶”的珍贵技艺传授给年轻一代。

蒙山茶传统制作技艺非遗传承人 魏志文
蒙山茶传统制作技艺非遗传承人 魏志文

魏魏氏第五代传人,制茶近五十载。其父曾于1958年为毛主席手工制茶,他本人则从种茶、采制到传承全程深耕,为恢复与发展蒙顶黄芽、甘露等历史名茶作出重要贡献,始终致力于将这门传统技艺传承下去。

蒙山茶传统制作技艺非遗传承人 张跃华
蒙山茶传统制作技艺非遗传承人 张跃华

出身蒙顶山制茶世家,恪守祖训,承袭千年贡茶蒙顶甘露的制作精髓,严格遵循“三炒三揉三烘焙”的传统工艺,全程监制,确保茶品形质兼优,香醇味甘,为当代茶友复原这一历史名茶的至臻风味。

西湖龙井炒茶王、制茶大师 李泉春
西湖龙井炒茶王、制茶大师 李泉春

屡获“西湖龙井炒茶王”与“炒茶大师”称号的顶尖传承人。他坚持选用娇嫩芽头,凭借对手与眼的极致掌控,精准把握炒制火候,将龙井的香气与滋味定格于最完美的状态,成就其“浓妆淡抹总相宜”的独特品质。

西湖龙井制作技艺非遗传承人 葛维冬
西湖龙井制作技艺非遗传承人 葛维冬

五届“炒茶王”得主,他坚守传统手工炒制技艺,精通“抖、搭、搨、捺”等十大手法与火候精准控制,为传承这项国家级非遗,他每年培养3至5名徒弟,确保西湖龙井的独特品质与千年工艺得以薪火相传。

福州茉莉花茶窨制工艺非遗传承人 陈成忠
福州茉莉花茶窨制工艺非遗传承人 陈成忠

陈氏第三代衣钵传人,深耕传统手工窨制技艺五十余载,坚持只取伏天午时茉莉,以百余道繁复工序凝炼出花茶独有的“冰糖甜”与鲜灵香气,其技艺精纯,所制茶品展现了机制茶无法复刻的传统风味与匠心传承。

金骏眉创始人之一 制茶大师 梁骏德
金骏眉创始人之一 制茶大师 梁骏德

金骏眉创始人之一,出身武夷山桐木关茶叶世家,从事茶叶加工审评工作50余年,系金银骏眉首泡制作者,其创新的烘干工艺赋予茶汤独特蜜香,开创了中国红茶的新品类。

铁观音制作技艺非遗传承人 魏双全
铁观音制作技艺非遗传承人 魏双全

魏氏嫡传第九代,自少年从茶,师从伯父精进铁观音制作,90年代后致力于推广无公害与有机茶叶,屡获行业荣誉。其亲制铁观音经十年存储,具“厚、醇、润、软”之韵,色泽乌亮,汤感绵甜,兼具历史底蕴与独特口感。

永春佛手茶非遗传承人 康志亮
永春佛手茶非遗传承人 康志亮

自幼承袭祖业,坚守并延续这一有着三百年历史的制茶技艺。永春佛手茶品质上乘,获茶界泰斗张天福盛赞,更因高僧弘一法师亲笔题字而被赋予“禅茶一味”的深厚文化内涵,彰显其独特的精神价值与传承意义。

福鼎白茶手工制作技艺非遗传承人 梅相靖
福鼎白茶手工制作技艺非遗传承人 梅相靖

福鼎白茶手工制作技艺的国家级非遗唯一传承人,承袭其祖父梅伯珍的制茶家学。其技法注重“七分晒、三分焙”,凭借半个多世纪的修为,通过观色、闻香、尝味等经验精准把控品质,守护着白茶的正宗滋味与传承脉络。

安吉白茶制作技艺非遗传承人 陈守彬
安吉白茶制作技艺非遗传承人 陈守彬

安吉白茶手工炒制技艺国家级非遗代表性传承人,不仅掌握独特的鲜叶挑选与温度控制技艺,更将手工传统与机械工艺创新融合,有效提升了安吉白茶的整体加工水平,并通过技术培训带动了全县茶农的技艺进步。

西湖龙井制作技艺非遗传承人 计昆荣
西湖龙井制作技艺非遗传承人 计昆荣

凭借“手不离茶,茶不离锅”的娴熟技艺,在2007年炒茶王大赛中脱颖而出,成为“炒茶王”,并于2014年获评“西湖龙井炒茶大师”。其炒茶注重“悟”与手感,坚持全手工制作,使茶叶兼具“色绿、香郁、味甘、形美”的特质。

西湖龙井炒茶王 黄祖华
西湖龙井炒茶王 黄祖华

西湖区五大炒茶王之一、西湖龙井手工炒制非遗传承人,深耕手工炒茶近 40 年,获 “西湖龙井炒茶大师” 等多项殊荣,持有高级炒茶技师资格认证。