前期准备：解砖与器具

解砖工具：用茶针（细头）或茶刀，从砖茶边缘缝隙插入（避开砖心紧实处），轻轻撬动成 3-5g 的块状（忌碎末，避免煮泡时汤浑），单次取茶 5-8g（按 150-200ml 器具容量）。

水与温：用 TDS 50-100mg/L 纯净水（忌矿泉水），必须 100℃沸水（高温才能穿透紧实茶块，释放深层陈香）。

盖碗冲泡 

醒茶润茶：盖碗内放入撬好的茶块，高冲沸水（水流距盖碗口 8-10cm），注满后立即加盖焖 10 秒，快速沥干（润茶 1 次即可，免失陈香），润茶水可淋烫品茗杯二次温香。

分泡把控：
1-3 泡：沸水沿壁高冲，焖 8-10 秒出汤（唤醒内质，释放表层陈香，茶汤橙红透亮）；
4-8 泡：沸水环旋注入（均匀浸润茶块），焖 12-15 秒出汤（陈香与茶味融合，汤感稠滑，喉韵明显）；
9 泡后：每泡延长 3-5 秒焖泡（尾水仍保甜润，陈香不涣散），全程出汤需 “快速沥干”（盖碗倾斜 15°，10 秒内倒净，防久浸出涩）。

煮茶法（凸显醇厚，适合老茶客）

适用场景：冲泡 5-6 次后，茶块仍有余味，或想强化 “稠滑汤感” 时使用。
步骤：300ml 陶壶中放入 5g 茶块，加 100℃沸水至满，大火煮沸后转小火，保持 “蟹眼沸” 1-2 分钟（茶汤呈深橙红即关火，忌猛沸久煮），过滤后趁热饮用（可续煮 2 次，二煮缩短至 30 秒）。

品饮要点

出汤后 1 分钟内饮用（热饮时陈香、枣香最浓，冷后易显轻微涩感）；
先闻盖香（陈香为主，带淡淡枣甜），再尝汤感（重点品 “喉底润度”—— 这款贡茶陈化后无燥感，咽下后有明显回甜）。