非遗传人陈铮 制 九窨茉莉茶

鉴赏

窨得茉莉无上味，列作人间第一香

闻香：鲜灵直抵感官

根本无需细嗅！远远的就有馥郁芬芳、鲜灵度极高的纯净福州茉莉花茶香气袭来，感官瞬间被清新唤醒，愉悦之情不自觉弥漫身心。香气持久不散且极纯净，细品萦绕着淡淡冰糖甜香，层次清透不俗。

赏味：茶与香的天作之合

入口清透醇厚，汤香完全不似外山茉莉花的香，福州鲜灵花香与福鼎大叶种绿茶浓郁厚重的口感自然交融，。回甘悠长，余韵久久萦绕舌尖，口感层次饱满。

观色：外是内的精致呈现

汤色：冲泡后汤色呈浅金黄，清澈明亮、晶莹剔透；
干茶：条索紧结、色泽鲜亮，白毫满披且芽叶匀整。

茶坯：品质的根基

选用优质福鼎大毫一芽一两叶烘青茶坯，芽叶肥壮、内含物质丰富，既保证茶汤的醇厚口感，又与茉莉的鲜灵香气附和平衡；

茉莉花：鲜灵之魂

只取最早一批伏花，下午2点之后采摘洁白的茉莉鲜花，夜里窨制，鲜灵度极高，是赋予茶叶 “纯净无杂香” 的关键，真正达成 “闻香不见花” 的绝妙效果。

世家匠心，九窨工艺

祖传核心 “九窨工艺”—— 茶叶与茉莉花层层叠加、深度交融。九次窨制让茉莉的鲜灵香被极致锁存于茶骨中，既避免香气挥发过快，又让香与茶彻底融合，这才成就了品鉴时 “鲜灵持久” 的香气体验。