茶王车杰 亲制
2018 年南糯山千年古树单株茶
鉴赏
年份:2017/2018年
等级:顶级名山古树茶
制作者:茶王车杰亲制
产地:云南南糯山半坡老寨车杰家的古树
品种:勐海大叶种在长期自然演化中形成的有性系群体,未经人工选育,保留了丰富的遗传多样性。
工艺:传统手工晒青工艺,融合了哈尼族的千年制茶智慧和茶王车杰的独门秘籍。
干茶外形:一芽两叶,肥壮、鲜活、有骨感。
汤色:呈琥珀色、边缘泛金圈,汤面油润且含茶毫
香气:2025年品鉴时香气以陈香为主,裹着木质香与蜜香,
品质品鉴:
这款普洱源自云南南糯山千年古茶树,由茶王车杰亲制。因每棵古树风味独特而作单株,车杰凭独家炒制秘籍弱化生普苦涩,留存 1700 米高山头春气息,更添甜润。
一冲时,汤色呈琥珀色、边缘泛金圈,汤面油润且含茶毫;香气以陈香为主,裹着木质香与蜜香,山野气韵隐现;入口有胶质感,涩弱回甘快,冰糖甜贯穿始终。
二冲口感层次更显,劲道饱满,微显苦底却丝滑易化,上颚与舌尖甜香愈浓,清新回甜显著。
四冲以上仍香气丰盈,除蜜香、木质香外,更透出粽叶香;茶气温和却能催发后背发热,尽显 “柔中带刚、韵致深远” 的山场魅力。




