这款 30 余年陈化的老茶，冲泡核心是 “唤醒梅香、保留陈韵、凸显岩骨”，步骤精简如下：

一、冲泡前准备

1. 醒茶：取 8g 茶（单次量），棉纸包裹置于阴凉通风处 1-2 小时，紧压茶需轻柔撬散，避免碎茶。
2. 器具：110ml 朱泥小盖碗（聚香）、玻璃公道杯（观色）、50ml 白瓷品茗杯（显香）。
3. 水：100℃沸水（纯净水最佳，忌矿泉水），水沸后静置 10 秒去燥气。

二、核心冲泡步骤

1. 温具：沸水淋烫所有器具，确保恒温 80℃以上。
2. 投茶：盖碗投 8g 茶
3. 分泡冲泡：
   • 1-3 泡：低冲沿壁注水，焖 5-8 秒出汤（唤醒内质，陈香为主）；
   • 4-7 泡：低冲环旋注水，焖 10-15 秒出汤（幽幽梅香，茶汤稠滑）；
   • 8 泡后：低冲定点注水，每泡延长 5-10 秒（尾水枣甜，忌超 60 秒）。
4. 品饮：分茶后 15 分钟内饮用，先闻杯盖香（热嗅）、杯底香（冷嗅），再小口慢品。

三、注意

1. 忌高冲注水（防梅香挥发、茶汤浑浊）；
   
2. 忌久泡（超 30 秒易苦涩）；
   

关键逻辑

适配老茶陈化特质：低冲护梅香、短焖防苦涩、恒温保陈韵，让 30 年岁月的幽幽梅香与岩骨充分释放。